Espace Entreprise
avallon football club olympique
LE MOT DU PRÉSIDENT
Chers Dirigeants,
Porter les couleurs de l’Avallon FCO, c’est bien plus que défendre un maillot sur le terrain ; c’est faire battre le cœur de notre territoire.
Aujourd’hui, notre volonté est claire : ouvrir notre club aux forces vives de l’économie locale. Nous souhaitons construire des partenariats de qualité, fondés sur la confiance et des valeurs partagées. En nous rejoignant, vous ne devenez pas seulement un sponsor, mais un partenaire engagé dans une aventure humaine et sportive qui rayonne sur tout l’Avallonnais.
Ensemble, faisons équipe pour dynamiser notre région et porter haut nos ambitions communes.
Martial Chevasson
ADHÉRENTS
ÉQUIPES
CATÉGORIES DE PUBLICS
AFFILIATIONS (FFF - FFSA)
l’activité
Depuis plusieurs générations, la Boucherie Tarteret, située au cœur d’Avallon, met son savoir-faire artisanal au service du goût et de la qualité. Véritable institution locale, cette boucherie-charcuterie-traiteur est devenue la référence incontournable pour les amateurs de produits authentiques et de viandes d’exception sélectionnées avec la plus grande rigueur.
UNE SÉLECTION DE VIANDES D’EXCELLENCE
L’expertise de la Maison Tarteret repose sur un lien direct avec les éleveurs de notre région, privilégiant les circuits courts et le respect du produit.
BOEUF CHAROLAIS
Une viande persillée et savoureuse, issue des meilleurs élevages locaux.
VEAU ET AGNEAU DE PAYS
La garantie d’une tendreté absolue et d’une origine contrôlée.
PORC FERMIER
Sélectionné pour sa qualité bouchère supérieure, idéal pour les grillades et la transformation.
UN SAVOIR-FAIRE ARTISANAL AUX MULTIPLES FACETTES
La famille Tarteret et son équipe d’artisans qualifiés vous proposent un large éventail de services pour sublimer vos repas quotidiens comme vos grandes occasions.
BOUCHERIE TRADITIONNELLE
Une découpe précise et des conseils de préparation personnalisés pour chaque morceau, de la pièce à rôtir aux grillades estivales.
CHARCUTERIE MAISON
Fabrication artisanale de spécialités locales : terrines, jambons, saucissons et le célèbre persillé, élaborés selon des recettes traditionnelles transmises de génération en génération.
SERVICE TRAITEUR & PLATS CUISINÉS
Une gamme de plats « faits maison » préparés chaque jour avec des ingrédients frais, ainsi qu’un service traiteur sur-mesure pour vos événements familiaux ou associatifs.
UN ENGAGEMENT QUALITÉ ET PROXIMITÉ
En tant qu’Artisan Boucher de référence, la Maison Tarteret s’engage sur une traçabilité totale et une fraîcheur irréprochable. Choisir la Boucherie Tarteret, c’est soutenir l’économie circulaire de l’Avallonnais et bénéficier d’un accueil chaleureux où le conseil du professionnel fait toute la différence. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou une réception d’envergure, la qualité reste le maître-mot de cette adresse historique.
BOUCHERIE TARTERET
121 rue de Lyon
89200 AVALLON
www.boucherie-tarteret.fr
03 86 33 32 11
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