Un ancrage local
Une adresse historique au cœur d’Avallon, proche de ses clients comme l’AFCO l’est de ses adhérents.
01Une maison historique de l’Avallonnais, un savoir-faire artisanal reconnu et un engagement fidèle aux côtés du club. Deux institutions locales réunies par le goût de l’exigence, de la proximité et de la transmission.

La famille Tarteret accompagne l’Avallon FCO depuis des décennies et occupe une place essentielle dans l’histoire du club.
Présente lors des événements et toujours prête à soutenir les projets de l’AFCO, la Maison Tarteret incarne un partenariat stable, concret et profondément local. Son engagement aide le club à former, accueillir et faire grandir les licenciés, des plus jeunes aux vétérans.
Cette relation repose sur des valeurs communes : le travail bien fait, la confiance, la transmission et l’attachement à l’Avallonnais.
Une adresse historique au cœur d’Avallon, proche de ses clients comme l’AFCO l’est de ses adhérents.
01Un soutien construit dans la durée, présent dans les temps forts et les projets structurants du club.
02Un savoir-faire transmis entre générations et un engagement commun en faveur de la jeunesse.
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Depuis plusieurs générations, la Boucherie Tarteret sélectionne des produits authentiques et accompagne ses clients avec le conseil et la précision d’une maison artisanale.
Découpe précise, pièces à rôtir, grillades et conseils de préparation personnalisés.
Terrines, jambons, saucissons et persillé élaborés selon des recettes traditionnelles.
Des préparations maison et un service sur mesure pour les repas et événements.
La Maison Tarteret privilégie la qualité, la traçabilité et les liens avec les éleveurs de la région.
Une viande persillée et savoureuse issue d’élevages locaux sélectionnés.
Des produits choisis pour leur tendreté et leur origine maîtrisée.
Une qualité bouchère adaptée aux grillades comme aux préparations artisanales.
121 rue de Lyon
89200 Avallon
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