Boucherie Tarteret
Partenaire Majeur
PRÉSENTATION
À l’Avallon FCO, la fidélité est une valeur qui se cultive au fil des saisons. Parmi les figures emblématiques qui soutiennent notre projet avec une passion intacte, la Boucherie Tarteret occupe une place de choix. Partenaire historique et incontournable de la vie avallonnaise, la famille Tarteret accompagne l’AFCO depuis des décennies, liant indéfectiblement le goût de l’excellence à celui du sport.
UN ARTISANAT D’EXCEPTION, UN ANCRAGE PROFOND
Véritable institution au cœur d’Avallon, la Boucherie Tarteret est synonyme de qualité, de terroir et de convivialité. À l’image des valeurs de notre club, la maison Tarteret mise sur la rigueur du travail bien fait et la proximité avec les habitants. En soutenant l’AFCO, ils ne font pas que parrainer un club : ils nourrissent l’esprit d’équipe et la vitalité de notre territoire.
PLUS QU’UN SOUTIEN, UNE PRÉSENCE AU QUOTIDIEN
Présente lors de nos événements et toujours prête à répondre à l’appel pour soutenir nos projets, la Boucherie Tarteret incarne ce mécénat de cœur. Leur engagement est un gage de stabilité pour le club, nous permettant de regarder vers l’avenir avec sérénité. C’est cette force de l’artisanat local qui permet à nos licenciés, des plus jeunes aux vétérans, de porter haut nos couleurs.
UN ENGAGEMENT TOURNÉ VERS LA TRANSMISSION
Tout comme ils transmettent un savoir-faire boucher de génération en génération, la Boucherie Tarteret s’investit dans la pérennité du club. En soutenant activement la formation et la vie associative, ils contribuent à faire de l’AFCO un lieu d’épanouissement pour tous. Leur fidélité est le reflet d’une vision commune : celle d’un sport généreux, authentique et profondément humain.
l’activité
Depuis plusieurs générations, la Boucherie Tarteret, située au cœur d’Avallon, met son savoir-faire artisanal au service du goût et de la qualité. Véritable institution locale, cette boucherie-charcuterie-traiteur est devenue la référence incontournable pour les amateurs de produits authentiques et de viandes d’exception sélectionnées avec la plus grande rigueur.
UNE SÉLECTION DE VIANDES D’EXCELLENCE
L’expertise de la Maison Tarteret repose sur un lien direct avec les éleveurs de notre région, privilégiant les circuits courts et le respect du produit.
BOEUF CHAROLAIS
Une viande persillée et savoureuse, issue des meilleurs élevages locaux.
VEAU ET AGNEAU DE PAYS
La garantie d’une tendreté absolue et d’une origine contrôlée.
PORC FERMIER
Sélectionné pour sa qualité bouchère supérieure, idéal pour les grillades et la transformation.
UN SAVOIR-FAIRE ARTISANAL AUX MULTIPLES FACETTES
La famille Tarteret et son équipe d’artisans qualifiés vous proposent un large éventail de services pour sublimer vos repas quotidiens comme vos grandes occasions.
BOUCHERIE TRADITIONNELLE
Une découpe précise et des conseils de préparation personnalisés pour chaque morceau, de la pièce à rôtir aux grillades estivales.
CHARCUTERIE MAISON
Fabrication artisanale de spécialités locales : terrines, jambons, saucissons et le célèbre persillé, élaborés selon des recettes traditionnelles transmises de génération en génération.
SERVICE TRAITEUR & PLATS CUISINÉS
Une gamme de plats « faits maison » préparés chaque jour avec des ingrédients frais, ainsi qu’un service traiteur sur-mesure pour vos événements familiaux ou associatifs.
UN ENGAGEMENT QUALITÉ ET PROXIMITÉ
En tant qu’Artisan Boucher de référence, la Maison Tarteret s’engage sur une traçabilité totale et une fraîcheur irréprochable. Choisir la Boucherie Tarteret, c’est soutenir l’économie circulaire de l’Avallonnais et bénéficier d’un accueil chaleureux où le conseil du professionnel fait toute la différence. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou une réception d’envergure, la qualité reste le maître-mot de cette adresse historique.
BOUCHERIE TARTERET
121 rue de Lyon
89200 AVALLON
www.boucherie-tarteret.fr
03 86 33 32 11
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